Forno pizza electrico 4 pizzas TL4

O Forno Eletromecânico TL – 4 Pizzas foi desenvolvido para pizzarias, restaurantes, snack-bares e outros estabelecimentos de restauração que necessitam de uma solução compacta e eficiente para a cozedura profissional. A câmara com dimensões interiores de 720x720x140mm permite preparar até 4 pizzas com Ø360mm, garantindo uma utilização versátil e adequada a diferentes ritmos de produção. O sistema de controlo independente da potência do teto e da base permite ajustar a distribuição do calor conforme o produto e o resultado pretendido. Os termóstatos são comandados por uma placa de relés e as resistências superiores e inferiores possuem acionamento separado. A saída de vapores permanece aberta durante o funcionamento, contribuindo para um ambiente de cozedura controlado. O isolamento Ecoblanc, reciclável e ecológico, melhora a retenção de calor e reduz as perdas energéticas. Pode receber, opcionalmente, pedra refratária superior e tampa com chapa estampada, aumentando a sua versatilidade. Atinge até 450°C e apresenta construção adequada a utilização profissional intensiva.