Forno pizza electrico 6 pizzas de 33cm START 6

O Forno de Pizza Elétrico Italiano – 12 Pizzas Ø330mm foi concebido para pizzarias e restaurantes com necessidades de produção elevadas. As duas câmaras, cada uma com dimensões interiores de 660x990x140mm, permitem cozinhar 6 pizzas de Ø330mm por nível, totalizando 12 pizzas por ciclo. A construção em aço inoxidável com bastidor em chapa pintada proporciona resistência e durabilidade em utilização profissional. As superfícies de cozedura em material refratário de elevada qualidade asseguram uma distribuição homogénea do calor e contribuem para uma base consistente. As resistências blindadas permitem atingir uma temperatura máxima de 500°C. A regulação independente do chão e do teto oferece maior controlo sobre o acabamento e facilita a adaptação a diferentes massas e coberturas. O painel eletromecânico está integrado no lado direito. As portas abatíveis com vidro, o termómetro e a iluminação interior permitem acompanhar a cozedura sem abrir desnecessariamente as câmaras. O isolamento em lã de rocha de alta densidade melhora a retenção térmica. Funciona a 400V e apresenta potência de 14,40kW.