Forno convector electrico CO-8F linha PEKIN

Características Técnicas Com este prático forno pode assar, cozinhar, descongelar e reaquecer alimentos e pratos preparados. Ideal para todo o tipo de utilizações, desde pizzas a peças de carne. A possibilidade de funcionamento a baixa temperatura permite também realizar cozeduras a vácuo. Fabricado em aço inoxidável, com porta de vidro duplo e iluminação interior. Comandos localizados na base para evitar avarias provocadas pela saída de vapor. Regulador de temperatura ajustável de 50 a 300 ºC Termóstato de segurança limitado a 350 ºC Temporizador acústico de 0 a 120 minutos Cozedura uniforme graças a dois elementos de aquecimento e dois ventiladores Função vapor e função grill A função de vapor é realizada através de ligação de água de 3/4” na parte traseira do forno. Não dispõe de depósito de água. A injeção de vapor é manual, através de botão frontal. Equipado com 4 tabuleiros. Distância entre guias: 80 mm Dados Técnicos Vapor: Sim Grill: Sim Potência: 5,1 kW Tensão: 230 V Medidas dos tabuleiros: 600 x 400 mm (L x P) Dimensões da câmara: 700 x 490 x 360 mm (L x P x A) Dimensões exteriores: 835 x 770 x 575 mm (L x P x A)