Batedeira industrial misturadora planetaria 7lts

Amassadeira batedeira planetária compacta, robusta e multifunções, adequada para pastelarias, padarias, cafetarias, restaurantes e outras cozinhas profissionais. Permite amassar, misturar e bater diferentes tipos de ingredientes, desde massas de pão, pizza, bolos, croissants e biscoitos até cremes, natas, claras em castelo, merengues e maioneses. O movimento planetário conduz os ingredientes para o centro do recipiente, reduzindo a acumulação nas paredes e favorecendo a obtenção de misturas homogéneas. A velocidade pode ser ajustada de acordo com cada preparação, sendo o funcionamento controlado através de um botão de ligar e desligar. A tampa possui uma abertura que permite adicionar ingredientes durante o trabalho de forma prática. O recipiente de 7 litros, a vara de arames, a pá misturadora e o gancho espiral são fabricados em aço inoxidável. O sistema de encaixe facilita a remoção do recipiente e dos acessórios para limpeza ou substituição. Segundo a informação fornecida, pode processar até 3kg de farinha, dependendo do tipo e consistência da massa.