Assador vertical a gás de 4 varões rotativos

O assador vertical a gás Arilex AR4ASG é uma solução profissional para preparar frangos assados em restaurantes, churrasqueiras e serviços de take-away. Este modelo dispõe de 4 posições para varões rotativos (varões não incluídos) e capacidade indicativa para 16 a 24 frangos, dependendo do tamanho das aves e da disposição nos espetos. Está equipado com 4 queimadores independentes, com termopar de segurança e regulação de intensidade, oferecendo uma potência térmica total de 28 kW. A estrutura em aço inoxidável de acabamento acetinado, com 1,5 mm de espessura, combina robustez com facilidade de manutenção. A transmissão por corrente e engrenagens movimenta os varões, enquanto o motor fica afastado da fonte de calor. Inclui portas em vidro temperado com fecho magnético, tabuleiro inferior de recolha de gorduras e chapa separadora amovível entre queimadores, que facilita a limpeza. O fecho traseiro parcial contribui para limitar perdas térmicas. É fornecido preparado para gás butano/propano e inclui injetores para conversão a gás natural. Versão sem peana, adequada a instalação sobre superfície de suporte apropriada. Dimensões exteriores: 1160x450x930mm; peso: 79 kg. Fabricado em Espanha, com certificação CE.